准备 ：
豆豉用清水泡软，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸醋2汤匙、豆豉蛋淋入少许醋，荷包蒜切片 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、简单
湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包再放入豆豉，原料 ：
主料：鸡蛋2个 、待鸡蛋底部凝结后 ，翻炒均匀即可出锅 。蒜苗切段，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、另起锅加入少许油 ，待彻底凝固时 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，然后将蛋翻面，盛出切大块；
2 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、